西安市市场监督管理局农产品处组织专项督导组，对未央区食品安全监管工作进行实地检查。本次督导旨在进一步加强食品经营领域的安全管理，特别是农产品流通环节的监督，确保辖区内群众“舌尖上的安全”。督导组先后走访了未央区多个农贸市场和大型商超，重点查看店铺经营资质、生鲜农产品的进货台账、储存条件，以及销售过程中的标识说明。他们指出，食品经营者必须确保信息来源可溯、储运环节达标，并要求店铺方严控食品来源，严禁从不具备法定资格或溯源不明的渠道采购和销售货物。督导组现场注重跟进基层人员核检与巡检的综合协调运作水平，并提出跟进指导经营人员和监管基层队伍的“双严谨”素养。针对存在风险隐患的场所，当场予以列出变数趋向未清理及改进作业所给出的跟踪类别区布表。接下来12